“再等一会，熟食马上就送到了”、“请排一下队，不要挤”……1月1日，第十一届安徽名优农产品、绿色食品(上海)交易会进入第二天。当天上午，记者在上海农展馆看到，由于放假，上海的消费者空前火爆，现场购买热情不减，一些热门农产品展台前排起了长队，有些产品供不应求。

    1日上午，蚌埠市金淮河食品有限公司展台前，十几种熟食敞开让消费者品尝，负责人说，“公司旗下的品牌冷冻肥牛系列产品前几年通过农交会进入上海等市场，目前销售额两个多亿。此次带来的全是刚开发的熟食系列产品，希望能借助农交会寻找合作伙伴，把熟食产品也打进上海。 ”据介绍，短短两天，该公司熟食现场销售额就达四五万元。

    来自太湖县的黑猪肉受到消费者热捧。上海市民涂女士说，“现在超市里卖的养殖白猪肉吃起来不香，想尝尝这种很少见的黑猪肉。”据介绍，太湖县程岭黑猪是国家珍稀畜禽保护品种，生长速度慢，住山区，喝泉水，吃青草粗料。黑猪肉水分低，口味正，肉质香，在合肥、南京等地非常受欢迎。

    省农委介绍，由地地道道的农民组成的专业合作社第一次亮相上海农交会，来自合肥、蚌埠、安庆等市的30多家合作社带来了蜂蜜、莲子、黑花生等近百种农产品，销售非常火爆。

    省农委介绍，短短两天时间，芜湖大米、皖王馒头、龙溪小磨麻油、大平茶籽油等优质粮油产品以及砀山酥梨、涡阳苔干、太和香椿、霍山石斛、金寨板粟、宁国山核桃、八公山豆腐、皖南土鸡蛋、卫食园腊味、巢湖银鱼、中华绒螯蟹、铜陵生姜、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等一批地方特产类产品供不应求，这些产品在本届农交会上备受上海消费者和经销商的青睐。