目前，长丰已经拥有全国最大的草莓生产基地，但长丰人显然不满足现在的地位。日前，安徽长丰国家级脱毒草莓产业科技园项目签约，中国药科大学教授、博导高山林在签约后接受记者采访时表示，长丰牌草莓成为全国闻名的绿色有机草莓，现在就是一个契机。

脱毒草莓有啥不同?

虽然常常吃草莓，但脱毒草莓是什么?高山林说，草莓和人体一样，体内含有大量病毒，特别是自然生长的草莓，在细胞分裂阶段，病毒就容易侵入。感染了病毒的草莓，会导致个体畸形、口味变差、产量下降。如何让草莓“不生病”呢?脱毒技术就具有这种“化腐朽为神奇”的超能力。

高山林说，脱毒技术就专门治这个，“就像是给草莓打了免疫疫苗一样，让它们在生长过程中具有抗病毒的能力。”

实际上，8年前，长丰县就带领农民到高山林处引进过脱毒草莓苗，农民栽种后都觉得这个种苗非常好。但是，脱毒草莓种植了两三年后，原先的脱毒性能会变差，草莓会逐渐地感染病毒，产量下降，果子变小。因此，这个新签约的脱毒草莓项目对长丰来说很重要。

长丰草莓增产没问题

“脱毒技术国外现在做的很多，国内脱毒草莓现在技术也在完善中，脱毒之后，草莓口味就会上来，产量也会提高。”高山林说，“在合肥建立科技园后，能够在本地进行脱毒草莓种苗的大规模培育、生产。”一旦量上去了，成本自然能降下来，“农户的负担就轻了”。

高山林算了一笔账，一个中等实验室建成后，一年将培育50万株苗，可以种80亩地，第二年种苗繁育可以翻20倍，能够种1600亩地，以每亩产出6000斤计算，第二年将可收获960万斤草莓，比现在的长丰草莓产量提高50%，以后逐年提高，甚至可以达到产量翻番。

长丰草莓或打全国牌

“我这个草莓最关键的是，绿色有机，真正做到了从种苗到结果再到上市都很健康。”高山林觉得，科技园的建立也将推动长丰草莓进一步发展壮大。

据数据显示，2009年，长丰草莓种植面积达12万亩，亩均产值1.2万元以上，亩效益6000元至8000元。2010年，长丰县计划发展草莓种植14.5万亩。连续多年，长丰获誉全国实施栽培草莓第一大县称号。草莓业已发展成为长丰县农业的支柱产业，农民增收的主导产业。

随着“长丰草莓”声誉高涨，长丰草莓在北京、上海、广东等发达城市供不应求。高山林表示，他们想把长丰草莓的名声做得更响，“目前我们已有全国第一个脱毒草莓产业科技园，下一步，我们想把绿色有机的产品做实，让长丰草莓成为全国最有品牌力的草莓之一。”