近年来，金安区毛坦厂镇紧紧依托资源优势，通过不断调整农业产业结构，发展特色农业，逐渐探索出特色农业发展新模式，加快辖区内农民增收致富步伐。截至目前，全镇特色农业产值占农业总产值的65%，全镇从事特色农业生产的农民达1350余人，比传统农业年人均增收750余元。
　　建立基地，注入科技。立足镇情，因村制宜，大力发展“一村一品”，逐步形成了茶叶、板栗、油茶、草莓、花卉苗圃、无公害蔬菜、养猪等七大种养殖业基地，并通过邀请农业专家开展实用技术培训、选派种植大户、种田能手外出学习取经、发放科学种养明白纸等措施，加大科技投入力度，提高种养植科技含量。积极引导，强化服务。坚持用发展工业的理念抓好特色农业生产，引导基础较好的东石笋、李家冲、大山寨等村，把零散种植农户联合起来，成立合作社。目前，全镇发展茶叶、油茶、板栗等特色农业种植面积达8500多亩，成立茶叶、油茶、板栗等合作社3个。该镇还利用安徽农网收集、发布相关市场信息，以合作社为阵地，培育壮大农村经纪人队伍，内联农户，外托市场，积极开展农产品营销活动。政策扶持，培优壮强。积极争取农业项目资金100余万元，大力实施涉农民生工程20余项，加大农业基础设施工程投入，开展特色农业招商引资，在茶叶、油茶、板栗深加工、精加工上下工夫，不断延伸产业链，进一步做大做强特色农业，增加农民收入。