蔬菜：未发生一起食用中毒事件

　　2008年我省蔬菜种植规模不断扩大，产品质量不断提高，在对全省各地96179个蔬菜样品进行的速测中，合格率达到99.37%。省农委对全省17个市重点蔬菜基地和定点市场等进行的3次例行检测结果为：检测蔬菜样品1192个，农药残留检测合格1178个样品，平均合格率为98.83%，规模化蔬菜基地没有发现使用高毒禁用农药的行为，全省没有发生一起食用蔬菜中毒事件。

　　畜禽产品：三聚氰胺抽检合格率100%

　　通过采取全面免疫、严格检疫、规范饲养等综合防控措施，我省连续3年没有发生高致病性禽流感等重大动物疫情。三鹿奶粉事件发生后，我省组织对全省17个市生鲜乳和鸡蛋中三聚氰胺的监督抽检，共检测135批，均未检出三聚氰胺，合格率为100%。

　　水产品：名特优产品养殖发展迅速

　　2008年，我省依托资源优势，大力发展名特优水产品养殖，名特优水产品比重提高到50%以上。其中水库网箱鮰鱼产量占鮰鱼总产的90%以上，生态河蟹养殖面积280余万亩，占河蟹总产的70%以上，鳜鱼、黄鳝、泥鳅、青虾等特色品种养殖发展势头迅猛。在对全省17个市重点养殖基地和定点市场进行的3次例行监测中，599个水产样品氯霉素污染监测结果，598个样品合格，平均合格率为99.83%，孔雀石绿污染监测结果，合格率为100%。