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建成“茶产业大脑”强化质量监管

来源:安徽省现代农业发展中心   发布时间:2024年3月21日  浏览次数:972

“消费者扫描二维码,即可获取每一批次黄山毛峰的产地信息、生产加工过程、质量检测报告等详细内容,确保茶叶来源的真实性和安全性。”近日,记者从第十六届黄山毛峰茶文化节暨安徽春茶直播节启动仪式新闻发布会上获悉,黄山市茶产业大脑已经建成并即将于3月底上线运行。

  黄山市茶产业大脑旨在构建数字茶园、数字茶厂系统,内容涵盖茶树种植、茶青收购、茶青加工、成品包装、仓储物流、茶叶销售等场景,提供集产品防伪溯源、全流程全生命周期追溯、智慧生产、可视化大数据展示、一物一码精准营销等功能于一体的一站式解决方案。除了具备产品质量追溯功能外,还具备数字茶园精细化管理、茶业资源要素整合、行政效能升级等多项功能。 

  今年1月,黄山市茶产业大脑项目一期建设启动,并首先在徽州区范围内开展了茶园基础数据采集。截至目前,已完成52601.122亩茶园、7916户茶农的信息采集,以及97家茶企的数据导入、核对工作。 

  茶产业大脑还对与茶业有关的各种资源要素进行了整合。通过这一智慧载体,茶农可进行政策咨询,还可以了解茶叶交易、金融保险、市场分析等方面信息;政府相关部门可以对监管流程进行优化重塑,实现对茶企运营等各类涉茶事务的智能化服务和管理。 

  目前,黄山市茶产业大脑已围绕鲜叶交易、茶叶加工、茶标申领等环节,进行了反复测试。茶产业大脑投入运行后,将进一步整合黄山市茶产业信息资源,提高决策的科学性和有效性。同时强化茶叶质量的安全监管,严禁外来茶叶以次充好,稳步提升黄山茶产品溢价能力,持续提高黄山茶品牌价值。 

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