1月份，全省各级农业农村部门紧紧围绕稳产保供的要求，扎实抓好农业生产，特别是针对新冠肺炎疫情影响，切实做到“两手抓”，一手抓好疫情防控、一手抓牢稳产保供。1月份，全省农业生产形势总体平稳，小麦油菜长势总体较好，“菜篮子”产品生产平稳，总量充足，但受新冠肺炎疫情的影响，销售受阻。

一、小麦油菜长势总体较好。全省小麦在地面积4300多万亩，据2月4日－5日监测，全省小麦一、二类苗占83.7%，长势总体好于上年及常年同期，为夺取夏粮丰收奠定了越冬苗情基础。全省油菜一、二类苗占76.1%，与冬至时苗情相比，一类苗增加3.8个百分点，二、三类苗分别减少0.2和3.6个百分点，面上苗情转化升级，总体好于年前及常年同期。

二、生猪生产稳步恢复，畜禽产品价格有升有降。据省农业农村部门统计，1月份，全省肉蛋奶总产50.9万吨，同比下降1.7%。其中，肉类总产量35万吨、蛋类总产量13.2万吨、奶类总产量2.7万吨，同比分别下降3.05%和增加1.54%、0.75%。生猪生产稳步恢复。全省生猪期末存栏1249万头，环比增加1.74%，其中，能繁母猪期末存栏128万头，环比增加1.95%，生猪、能繁母存栏均连续4个月环比上涨，生猪基础产能回升势头逐步稳固。生猪价格继续上涨，1月底，生猪均价38.08元/公斤，环比上涨12.07%，同比上涨207.84%；猪粮比价为18.85：1，环比上涨1.94个点，同比上涨12.76个点。禽产品价格下降。受新冠肺炎疫情影响，禽产品集中性餐饮需求大幅下降，同时禽产品外运受阻，现货出现积压。鸡蛋均价9.41元/公斤，环比下降9.34%，同比下降1.36%。活鸡均价17.64元/公斤，环比下降11%，同比上涨2.32%。牛羊肉价格稳中向上。牛羊肉均价分别为84.51元/公斤、81.87元/公斤，环比分别上涨2.56%、4.71%，同比分别上涨19.33%、13.28%。生鲜乳均价3.94元/公斤，环比上涨0.51%，同比上涨1.03%。

三、水产品供应充足，交易量下降。全省1月份水产品产量约36万吨，同比增长1%。春节前低温冰雪天气较少，水产品起捕、运输方便，市场供应充足，产销两旺，价格平稳。大宗淡水鱼价格同比上涨，环比持平；鳜鱼、鲈鱼、虾类等名特水产品消费需求增加，价格同比略有上涨。春节期间，受新冠肺炎疫情影响，餐饮停业，消费端需求量大减，同时产地捕捞缺人、运输不畅，各类水产品压塘量大，部分水产品销售市场关闭，水产品交易量大幅下降。合肥市周谷堆水产品批发市场日交易量下降40%，安庆市安庆市长青大市场日交易量下降70%，蚌埠市城南水产品批发市场停业。

四、蔬菜存量较为充足，价格上涨。据农业农村部门监测，1月份全省蔬菜播种面积37.6万亩，同比增长4.4%；月底在田蔬菜面积308.9万亩，同比增长1.8%；收获产量181.1万吨，同比增长2.42%；产值49.62亿元，同比增长2.46%。受春节前集中备货和生产流通成本增加影响，加上1月下旬疫情影响导致物流不畅，产销对接出现一定困难，1月份全省蔬菜市场平均价格出现明显上涨。据省物价部门监测，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜9种蔬菜（新鲜一级）市场月度平均价格2.86元/斤，与上年12月份均价的2.38元/斤相比，环比上涨20%；与上年1月份均价的2.54元/斤相比，同比上涨12.7%。针对当前新冠肺炎疫情对蔬菜生产供应的影响，各级农业农村部门强化生产技术指导服务，强化蔬菜稳产保供，积极组织开展产销对接，有效缓解了蔬菜流通供应困难，蔬菜市场价格将趋于平稳。

当前农业生产存在的主要问题是：“菜篮子”产品产供受阻。受新冠肺炎疫情影响，在生产流通过程中一定程度存在用工荒、运输阻、对接难的问题。蔬菜产供方面。不能及时采摘、定植，成熟蔬菜调运难度加大，团购消费剧减，市场需求量阶段性下滑。家禽产品产供方面。疫情发生以来，由于活禽交易市场全面休市、交通运输受限、人们对家禽消费存在疑虑等多方面因素叠加影响，养殖信心受挫，苗禽补栏积极性不高，家禽企业损失较重。水产品产供方面。水产品压塘，水产苗种投放困难。

下一步，将认真贯彻落实全国春季农业生产工作电视电话会议精神，统筹抓好疫情防控和春季农业生产。

一是抓好春耕备耕。在做好个人防护的前提下，引导农民和各类经营主体有序下田，分时下地，分散干活，开展田管。协调帮助种子、肥料、农药等企业尽快复工复产，增加市场供应，确保春耕生产需求。加强农资供需情况监测调度和调剂调运，强化农资市场监管。

二是抓好“菜篮子”产品生产保供。加强“菜篮子”产品价格变动和市场供求的监测，积极协调产区和销区构建稳定的对接关系，强化调运组织管理。加强春季重大动物疫病防控，抓好家禽业扶持政策措施落实，抓好生猪恢复生产工作。继续组织实施好稻渔综合种养双千工程。帮助饲料生产和屠宰企业加快恢复生产，满足畜禽养殖饲料和出栏需求，增加畜禽产品有效供给。积极组织农业企业复工复产。

三是切实加强春季农业生产指导服务。充分利用广播、电视、网络，微信等媒介，做好春季农业生产技术线上指导服务工作。在做好防护前提下，适时组织农业科技专家下田、进户、入社、到场，开展一线指导。加强对种子、肥料、农药等农资产销对接。扎实做好苗情、墒情、病虫情监测和灾情预警等基础性工作。做好茶苗直供直销信息公布，保障茶苗市场供给，确保春茶生产有序进行。