(一)、姜瘟病
　　1、病原：细菌性病害，青枯单孢杆菌。
　　2、病株症状：叶片最初为下垂无光泽，而后由下至上枯黄色，最终枯死。茎部先从基部水浸状，变黄，枯死，从基部折断倒伏。根茎水浸状，变褐腐烂，挤压有白色汁液流出，散发臭味。
　　3、传播途径和发病规律：病原菌在根茎和土壤中越冬，在土中存活两年以上。从伤口或自然孔口侵入。病菌通过种姜、土壤、肥料、灌溉水传播。
　　4、防治方法：
　　i.轮作换茬：间隔3年以上才可种姜，前茬最好为粮食作物或葱蒜。
　　ii.土壤消毒：亩用垄鑫12-15千克，均匀撒到地表，深翻，耙平，沷水，覆膜。20-25天后揭膜深翻晾地10-15天方可播种。
　　iii.严格选种：选取姜块肥大，色泽鲜亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害的姜块做种姜。
　　iv.选地、整地：地势高燥、排水良好的砂壤土地块。
　　v.药剂防治：
　　A、播种前用康地蕾得300倍水溶液浸泡姜种10分钟，排好种后用康地蕾得600倍水溶液喷淋姜种及周围的土壤。
　　B、齐苗后、发病之前一个月及培垄前后各冲施一次康地蕾得，每次亩用量1千克。
　　C、发病初期用康地蕾得75倍或龙克菌300倍或多宁400倍水溶液对发病中心及周围的植株灌根，每株灌药水250ml。
　　(二)、斑点病
　　1、病原。半知菌亚门，姜叶点霉菌。
　　2、病株症状。主要危害叶片，病叶出现黄白色斑，斑中部变薄，易穿孔，又称白星病。
　　3、传播途径及发病条件。以菌丝体和分生孢子器在病残体和土中越冬。雨水传播，高温高湿有利发病，株间郁闭，土壤粘重发病重。
　　4、防治方法：
　　A、2—3年以上轮作。
　　B、选地势高，排灌方便的沙壤土地块。
　　C、平衡施肥：避免偏施氮肥，注重有机肥、磷、钾肥及微量元素肥料的施用。
　　D、药剂防治：保护剂：品润800倍或锌而浦800倍或太盛800倍。治疗剂：百泰1500倍或龙克菌500倍或多宁600倍。连喷2-3次，间隔7-10天。
　　(三)、炭疽病
　　1病原。半知菌亚门辣椒刺盘孢菌和盘长孢状刺盘孢菌。2症状。以叶为主，先自叶尖及叶缘出现水浸状褐色小斑，后成椭圆形或梭形褐斑，斑面有晕纹。潮湿时病面有小黑点。3传播途径及发病条件。以菌丝体和分生孢子盘在病体或土中越冬。借雨水或小昆虫传播。重茬、湿度大、偏施氮肥有利发病。4防治。A轮作。B收获后清园。C平衡施肥。D严禁积水。E、药剂防治：25%保鲜克1000倍液，凯泽1250倍，翠贝4000倍液。
　　(四)生姜赖皮病
　　1、病因：地下线虫危害。
　　2、防治：(1)土壤处理：垄鑫(方法同姜瘟病)。(2)生姜培垄前用双杀1000倍+阿维菌素3000倍灌根。
　　(五)姜螟。又名钻心虫。
　　1症状。幼虫从叶鞘与茎秆缝隙或心叶侵入，叶片薄膜状，有伤处残留粪屑，茎杆空心易折断。
　　2生活习性及发生规律。一年2-4代，以老熟幼虫在作物及杂草上越冬。一般6月上旬开始出现幼虫，7-8月发生量大，危害重，一直危害至生姜收获。
　　3防治。A清园。
　　B药剂防治：6月初喷施巨雷1500倍液，7-10天后喷第二次，也可用药液注入地上茎虫口；7月上旬同样药剂再喷二次。
　　(六)甜菜夜蛾
　　1.胶东一年发生5代。以蛹在土内赿冬。
　　2.发生时期：6月中旬第一代幼虫发生期，20天后第二代，……
　　3.幼虫3龄前喷药防治：除尽1500倍，卡死克1000倍。