每到冬季，北方大城市蔬菜供给、菜价涨幅让百姓颇为关注。２０１３年中央一号文件明确提出，加大新一轮“菜篮子”工程实施力度，提高农产品流通效率，完善农产品市场调控。

　　农业部市场与经济信息司有关负责人指出，近年来，我国“菜篮子”产品供给保障能力显著增强，但随着工业化、城镇化进程加快，城镇人口快速增长，城市消费需求增长与城郊生产能力下降的矛盾加剧，加之生产流通基础设施建设薄弱，信息服务水平不强，个别地区部分产品滞销卖难问题屡屡出现。

　　中央一号文件要求，扩大园艺作物标准园和畜禽水产品标准化养殖示范场创建规模，统筹规划农产品市场流通网络布局，健全重要农产品市场监测预警机制，健全农产品质量安全和食品安全追溯体系。

　　这位负责人表示，下一步，要强化“菜篮子”市长负责制，推动将“菜篮子”产品生产用地保有数量、主要“菜篮子”产品自给率、产品质量安全合格率等重点指标纳入市长负责制的考核范围。

　　同时，促进产销衔接，健全全国鲜活农产品公共信息服务平台，及时、统一发布生产、市场和价格信息，合理引导农产品生产、流通和消费。提高农产品流通效率，重点支持重要农产品集散地、优势农产品产地市场建设，加快推进以城市标准化菜市场、生鲜超市、城乡集贸市场为主体的农产品零售市场建设，健全覆盖农产品收集、加工、运输、销售各环节的冷链物流体系。

　　此外，我国将进一步强化“菜篮子”质量安全监管，加快推进农业标准化生产，推动建立健全“菜篮子”产品市场价格调控机制和应急储备制度，完善农业保险制度。