据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，４月１５日，猪肉、鸡蛋价格下降；牛羊肉价格上涨；蔬菜、食用油价格以降为主；水产品价格以涨为主；水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

    普通鲜鸡蛋价格下降０．３％，白条鸡价格持平；监测的２１种蔬菜中，１６种价格下降，２种价格上涨，３种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．２％、０．３％，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．２％、０．２％、０．１％、０．１％。

    监测数据显示，今年春节过后全国牛肉价格整体回落，２月中旬至３月份走势平稳，进入４月份以来出现上涨。与４月１日相比，４月１５日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别上涨１．０％、１．３％。分地区来看，近八成省区市牛肉价格上涨，其中吉林、重庆的牛腱肉，重庆、云南的牛腩肉价格涨幅居前，在４．４％—５．４％之间。