据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2022年第50周（即2022年12月19日-12月23日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.13元，环比下跌14.1%，同比上涨4.4%，较上周收窄15.2个百分点。 

　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比大幅下跌，周内先跌后涨，呈“V形”走势。前半周，规模养殖场生猪出栏较多，但终端猪肉需求疲软，生猪及猪肉价格延续上周末的跌势；后半周，生猪价格跌至低位，规模养殖场及散养户惜售减少生猪出栏，叠加“冬至”带动终端猪肉需求略有增加，致使生猪及猪肉价格有所反弹。 

　图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图 

　 表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表 

　　                   单位：元/公斤，公斤