养殖山芝麻总体来说还是比较简单的，而且它具有很好的药用价值，经济效益好，所以今年种植的比较多，下面就介绍下。

1、选地山芝麻对土壤肥力要求不高，适应性强，各种土质均可生长。一般选择土壤肥力中等、光照好、砂质壤土为宜。

2、整地施肥在3月下旬土壤化冻一犁深时进行整地起垄。结合施肥，每亩施磷酸二铵10－15公斤一次投入。整地要达到地净土暄，以利播种。

3、播种人工栽培山芝麻春、夏、秋季均可播种。柔毛品系生育期较长，播种要提早进行，必须在3月下旬至4月5日前播完，最迟不能超过4月5日。播种前将种子浸泡24小时，捞出晾干后再播。插种方法是先将垄尖用锄头推平，再用铁罐头盒或易拉罐做播种器，即在盒底扎7－10个小孔，并在报纸或塑料布上试验落种的稀密度，播时用木棍敲打播种器的手柄。调好稀密度以后，正式到本田播种，每亩用干种量500克。播种密度，以每延长米25－30粒为宜。播后用脚踩好上格，将种子踩入土中，然后覆土。覆土的方法是用竹扫帚顺垄扫一遍厚度0.5厘米即可。

4、适期收获山芝麻一般在7月中旬开花，9月中旬成熟，生长期130天左右。当9月中旬全株有3/4的荚成熟，底荚开始裂荚、顶荚变黄时为收获适期。收割时捆小捆，码成小码，以利干燥。当干到有1/3荚开裂时即可脱粒。脱粒的方法是将全株根朝上，梢朝下，用木棍敲打。如此敲打2－3次，即可脱净籽粒。